今日のメニューです✨
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和風出汁染み染み低温調理豚ロースの
あっさりネギ塩香味ダレ
厚揚げの新生姜煮
菜花の酢味噌和え
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豚ロースの筋切りをし、 #ブライニング 処理をし
和風出汁に漬けて #低温調理 ✨
柔らかくジューシーで、和風出汁染み染みで
メッチャ美味しく出来ました✨
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